Залейте брагу в бак на 3/4, подключите к холодильнику самогонного аппарата шланги от водопровода, поставьте аппарат на плиту и включите нагрев. В результате вы получите 35-40° спирт-сырец. Употреблять его не рекомендуется, вследствие большого количества примесей. Чтобы удалить вредные сивушные масла спирт-сырец перегоняют еще раз.
Залейте спирт-сырец в бак и начните перегонку. Вторую перегонку следует проводить с отсечением «голов» и «хвостов», то есть отбирать 10% от объема в начале (это головы) и 15% в конце перегонки (это хвосты). Остальная часть спирта — это «тело» спирта крепостью 65-70°. Оно полностью безопасно для употребления. Как правило, такие дистилляты разбавляют водой до питьевой крепости или настаивают в дубовых бочках.
Во время перегонки спирта-сырца добавьте любые инредиенты в сухопарник: сухофрукты, кожуру цитрусовых, медовые соты и другие. Пары дистиллята вберут в себя вкус и аромат ингредиентов.
Так вы можете приготовить напитки со специфическим вкусом и ароматом, так называемые — ароматические самогоны.
Бак, выполненный из пищевой медицинской стали AISI 430, прекрасно подходит для созревания любой браги — сахарной, на фруктах, ягодах, варенье. Брага точно не скиснет, в ней не будет посторонних запахов и привкуса.
Залейте брагу в бак через горловину, поставьте устройство с гидрозатвором сверху и заполните гидрозатвор водой. В течение недели брага созреет для дальнейшей перегонки.
Модель 2018 г
Модель 2017 г
Более широкая горловина позволяет сделать процесс заливки браги, а также промывки после дистилляции более удобным и быстрым.
Такая форма более удобна при переливании любых жидкостей из бака или заливке в бак. Благодаря новой форме удалось уменьшить длину сварного шва, в итоге — конструкция стала более долговечной.
Перегонные кубы Дымки на 14, 20 и 30 литров разрабатывались отдельно друг от друга. Они визуально похожи, но имеют различную базу.
При производстве перегонного куба предыдущей модели использовался один бак. Он модифицировался в больший объем путем простого увеличения высоты. Такой подход снижал качественные характеристики самогонного аппарата.
Увеличенный сухопарник — это прибавка в чистоте спиртовых паров, а значит вам не потребуется прибегать к дополнительным методам очистки исходного продукта от примесей и масел. Внушительный размер сухопарника позволяет заложить внутрь больше ингредиентов для ароматизации.
Увеличенный на 20% змеевик в охладителе дает заметную прибавку в эффективности конденсации спиртовых паров. Это заметно сокращает время перегонки, а самогон на выходе будет не теплым, а прохладным.
Бытовой дистиллятор «Дымка Премиум» разработан и произведен специально для отечественного рынка на современном российском предприятии —
Производственной компании Вейн.
Сайт завода-производителя ПК Вейн
Перегонный куб на 14, 20 или 30 литров из пищевой стали с широкой горловиной.
Легко мыть и заливать брагу.
Объединенные в единый конструктив, эта часть аппарата обеспечивают прекрасную очистку алкогольных напитков, а также обеспечивают эффективное охлаждение на выходе.
Биметаллический термометр позволит контролировать температуру внутри бака.
Для легкого подключения проточной воды 2 шланга по 2 метра.
Подробная инструкция по сборке и эксплуатации на русском языке
Эти дрожжи специально созданы для приготовления алкогольных напитков. Расход — 1 упаковка дрожжей на 20 литров воды и 5 кг сахара.
Позволяет быстро и качественно измерять крепость напитков. Незаменим в домашнем самогоноварении.
Книга рецептов содержит сотни проверенных рецептов от профессионалов.
Михаил Столыпин,
деревня Телегино (Ивановская область):
Без похмелья я наутро,
А вчера всю ночь гудел.
Кто сказал: высокий градус —
Это смелых лишь удел?
Со Дымкою волшебной
Получил натур-продукт:
Без токсинов и добавок.
Нигде такой не продадут!
Алексей, Костромская область:
“Оптимальное соотношение цена — качество на сегодняшнем рынке”
За такие деньги получил просто замечательный аппарат! Долго думал, какой аппаратец себе прикупить с пенсии, остановился на этом, сразу видно, что аппарат качественный, заводской.
Боялся, в мой городок аппарат привезти не смогут, но оказывается через Почту России доставку можно организовать куда угодно. Зря в общем волновался, доставили в лучшем виде, как раз к пенсии на местное отделение Почты, там же и оплатил заказ.
Всего за 7 тысяч получил настоящий самогонный аппарат, 14 литрового бака хватает, да и сам аппарат очень простой — любой разберется.
Николай Страмоусов, Удмуртия:
“Все мои застолья обеспечены чистым и качественным алкоголем!”
Все мои самодельные напитки, приготовленные на аппарате Дымка Премиум, были по достоинству оценены моими знакомыми и друзьями.
Транспортной компанией аппарат доставили всего за 5 дней, думал, что будет дольше раза в 2 минимум. Сервис просто отличный, перед оплатой посылки разрешили ее осмотреть, что все пришло в порядке. Сразу видно, что люди ответственно подходят к своей работе.
Олег В, г. Киров:
“В магазин за водкой больше не хожу, пью — свое!”
Водку и самогон гоню на аппарате уже довольно давно, и Дымка мой не первый аппарат. Раньше пользовался самодельными устройствами, но после того как попробовал гнать на Дымке, понял всю разницу. Напиток получается гораздо вкуснее и без лишних запахов. Тут свою роль играет и более качественная сталь и грамотная конструкция. Толщина стенок и дна такая, что аппарат прослужит долгие годы. Однозначно, нужная вещь в хозяйстве!
Анна Головина, г. Переяславль:
“Результатом довольна, аппарат — находка для русского человека”
Не знаю, что сделали производители со Дымкой Премиум, но результат очень радует. Раньше в хозяйстве был Магарыч, который очень похож на Дымку, но тем не менее у Дымки и градус крепче и производительность не хуже! Да и брага вообще не подгорает, как сейчас помню Магарыч очень грешил этим раньше.
Чем еще Дымка выделяется, так это богатой комплектацией. Понравилось, что в подарок положили книгу с рецептами. Вроде бы мелочь, а приятно.
Александр, г. Ярославль:
“Широкая горловина, все в комплекте для того чтобы начать”
Доставили в Ярославль быстро, транспортной компанией, при этом была возможность сначала его осмотреть, все ли нормально, а потом уже оплатить и получить. Самогон получается качественный, особенно радует сухопарник, можно заложить в него нужные ингредиенты и на выходе уже самогон с нужным вкусом и запахом.
Из минусов разве что не хватает краника для слива барды, но это мелочь. За такие деньги аппарат лучше Дымки Премиум не найти, поверьте, искал долго!
